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お品書き 富山駅前の居酒屋 だい人

おさしみ

1人前造り盛合わせ ¥1,300
小おけ（2人前） ¥2,300
中おけ（3〜4人前） ¥3,800
大おけ（5〜6人前） ¥5,600
サバ浅じめ ¥800
鰯の造り ¥500
鰯のなめろう ¥500
あじの姿造り ¥時価
あじの梅たたき ¥時価

焼き物

鳥もも肉のユズコショウ焼き ¥700
鳥もも肉のガーリック焼き ¥700
白身魚の西京焼き ¥700
いわしのガーリック焼き ¥600
今日の一夜干し ¥時価
今日のカマ焼き ¥時価

揚げ物

だい人特製揚げ盛り
（すり身揚げ・春巻き・梅じそ揚げ）		 ¥1,300
たこの春巻き 浪花風 ¥500
里芋とアスパラのすり身揚げ ¥500
甘海老のおフランス ¥700
たこ天ぷら ¥500
揚げ出し豆腐 ¥500
かれい唐揚げ ¥時価
鳥の梅じそ揚げ ¥700

煮物

芋焼酎で煮込んだ豚角煮 ¥700
小梅貝煮 ¥500
加賀郷土料理 かも治部煮 ¥700
牛すじクリーム煮込み ¥500
魚のもつ煮 ¥500
魚のあら煮 ¥500

蒸し物

山かけ蒸し ¥500
白海老の大根もち ¥600
のど黒酒蒸し ¥時価

酢の物

岩もずく酢 ¥400
鰯のヌタ ¥600
サバのヌタ ¥800
あじのヌタ ¥時価

オーブン

カニミソグラタン ¥700
納豆岩のりグラタン ¥700
ブラックグラタン ¥700

名物 玉子

一番だしまき玉子 ¥500
明太だしまき玉子 ¥600
チーズだしまき玉子 ¥600
明チーだしまき玉子 ¥700
穴子だしまき玉子 ¥700

軽いおつまみ

珍味三点盛り ¥1,000
カニミソ ¥400
黒づくり ¥400
サバのへしこ ¥500
ホタルイカ粕漬け ¥500
究極の甘海老ユッケ ¥1,500

サラダ

おとうふサラダ ¥500
きのことろろサラダ ¥600
焼きナスとたこのサラダ ¥700
納豆温玉カリカリサラダ ¥500
鰯のユッケサラダ ¥600

ごはん

きのこぞうすい ¥500
もずく岩のりぞうすい ¥500
出し茶漬け ¥500
じゃこ茶漬け ¥500
へしこ茶漬け ¥500
じゃこおにぎり(二ヶ) ¥300
ゴマ焼きおにぎり(二ヶ) ¥400
ごはんセット（野沢菜・あら汁・梅干し付） ¥400
魚のあら汁 ¥300
名物 にゃんこめし ¥600

めん

越中温泉玉子冷めん ¥500
越中納豆とろろ冷めん ¥500

あっさり

漬け物盛り合わせ ¥400
三九郎さんの野沢菜 ¥400
茶豆 ¥400
トマト能登塩付き ¥400
冷奴 ¥300
季節のブランマンジェ ¥300
季節のクリームブリュレ ¥300
ビワミンジェラート ¥300

夏旬メニュー

【天然岩牡蠣】ポン酢 ¥1,000
【天然岩牡蠣】焼き ¥1,000
【天然岩牡蠣】酒蒸し ¥1,000
【白海老】刺身 ¥900
【白海老】サッパリ唐揚げ ¥800
【白海老】かき揚げ ¥800
【能登穴子】天プラ ¥800
【能登穴子】白焼き ¥800
【能登穴子】山椒蒸し ¥800
【加賀太きゅうり】天プラ ¥500
【加賀太きゅうり】うま味噌付き ¥400
【金時草】酢の物 ¥300
【金時草】お浸し ¥300
【茄子】オランダ煮 ¥500
【茄子】焼きナス ¥300