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お品書き 富山駅前の居酒屋 だい人

おさしみ

1人前造り盛合わせ ¥1,300
小おけ（2人前） ¥2,300
中おけ（3〜4人前） ¥3,800
大おけ（5〜6人前） ¥5,600
鰯の刺身 ¥500
白海老の刺身 ¥800
氷見サバ浅じめ ¥800
たこ納豆 ¥500
あじの姿造り ¥800
あじの梅たたき ¥800
ホタルイカの刺身 ¥700

焼き物

朝引き鳥のユズコショウ焼き ¥700
朝引き鳥の梅肉焼き ¥700
白海老の漁師焼き ¥700
竹の子焼き ¥600
鰯のさんが焼き ¥600
今日の一夜干し ¥時価
紅ズワイ蟹の丸ごと一パイ甲羅焼き ¥1,300

揚げ物

だい人特製揚げ盛り（団子・春巻き・梅じそ） ¥1,300
魚貝のクリーム春巻き ¥500
里イモと竹の子のつみれ団子 ¥500
甘海老のおフランス ¥700
白海老のサッパリ唐揚げ ¥700
鳥の梅じそ揚げ ¥700
揚げ出し豆腐 ¥500
かれい唐揚げ ¥800
白海老のかき揚げ ¥700

煮物

芋焼酎で煮込んだ豚角煮 ¥700
小梅貝煮 ¥500
魚のつみれ大根 ¥500
竹の子の土佐煮 ¥600
加賀郷土料理 かも治部煮 ¥700
牛すじクリーム煮込み ¥500
げんげの柳川鍋 ¥500

蒸し物

山かけ蒸し ¥500
のど黒酒蒸し ¥時価
白海老の大根もち ¥600
紅ズワイ蟹の蒸したて ¥1,200

天プラ

げんげの天プラ ¥500
たこの天プラ ¥500
ホタルイカの天プラ ¥600
山菜の天プラ ¥700
きのこの天プラ ¥500
天プラ盛り合わせ ¥1,200
竹の子の天プラ ¥600
金時草の天プラ ¥300

酢の物

岩もずく酢 ¥400
芽かぶ酢 ¥400
鰯のヌタ ¥600
山菜の酢味噌和え ¥600
金時草の酢の物 ¥300
あじのヌタ ¥800
氷見サバヌタ ¥800
ホタルイカの酢味噌和え ¥600

オーブン

カニミソグラタン ¥700
納豆岩のりグラタン ¥700
いか墨グラタン ¥700

名物 玉子

一番だしまき玉子 ¥500
明太だしまき玉子 ¥600
チーズだしまき玉子 ¥600
明チーだしまき玉子 ¥700
うなぎだしまき玉子 ¥700
蟹だしまき玉子 ¥700

軽いおつまみ

珍味三点盛り ¥1,000
カニミソ ¥400
黒づくり ¥400
サバのへしこ ¥500
ホタルイカ粕漬け ¥500

サラダ

おとうふサラダ ¥500
大根山芋サラダ ¥500
きのことろろサラダ ¥600
納豆温玉カリカリサラダ ¥500
蟹カリカリサラダ ¥700

ごはん

きのこぞうすい ¥500
もずく岩のりぞうすい ¥500
カニ卵ぞうすい ¥600
出汁茶漬け ¥500
じゃこ茶漬け ¥500
へしこ茶漬け ¥600
じゃこおにぎり ¥300
ゴマ焼きおにぎり ¥400
ごはんセット（野沢菜・みそ汁・梅干し付） ¥400
魚のあら汁 ¥300
名物 にゃんこめし ¥600

めん

越中温泉玉子冷めん ¥500
越中納豆とろろ冷めん ¥500

あっさり

三九郎さんの野沢菜 ¥400
漬け物盛り合わせ ¥400
きゅうりスティックのうまみそ付 ¥300
トマト能登塩付き ¥400
克支君のブランマンジェ ¥300
洋平君のクリームブリュレ ¥300
手作りジェラート ¥300